Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Zucchine Alle Erbe

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Zucchine

Persone: 4

Ingredienti: 7 Zucchine n1 Cipollotto n1 Spicchio Aglio n5 Cucchiai Olio D oliva n2 Cucchiai Aceto Di Vino Pepe n1 Mazzetto Prezzemolo Erba Cipollina n1 Pizzico Origano

Preparazione: Tagliare a fette sottili le zucchine, mescolarle all aglio tagliato a pezzettini e al cipollotto tagliato a rondelle. Condire con vinaigrette (5 cucchiai di olio, 2 di aceto, sale e pepe battuti insieme). Spolverizzare con prezzemolo e erba cipollina tritati e un pizzico di origano.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti