Portata: PRIMI PIATTI UMIDI

Nome Ricetta: Zuppa Fredda Di Riso E Carote

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Carote

Persone: 4

Ingredienti: Riso Integrale Carote n1 Cipolla Crema Di Formaggio Fresca Olio D oliva Extra-vergine nPoca Noce Moscata

Preparazione: Lessare le carote con la cipolla e frullare il tutto con la crema di formaggio fresca. Unire al riso integrale. Cuocere. Servire la zuppa fredda condita con olio e noce moscata.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti