Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Zuppa Inglese (8)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pan Di Spagna

Persone: 8

Ingredienti: 500 G Pan Di Spagna n100 Cl Crema Pasticciera Liquore Alchermes n100 G Cioccolato Fondente

Preparazione: Si divide la crema in due parti, e in una, ancora calda, si incorpora il cioccolato. Con fette di pan di Spagna imbevuto nell’Alchermes si forma uno strato, in una terrina di vetro o cristallo; poi si fa uno strato di crema gialla, poi ancora pan di Spagna, quindi uno strato di crema al cioccolato, ...

... e così via. Si finisce generalmente con la crema gialla. Porre in frigo per qualche ora.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti