Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: ALBERELLO di RICOTTA CON AGRUMI E FONDENTE

Paese:

Ingrediente Principale: Ricotta

Persone: 4

Ingredienti: 50 G Ricotta - n100 G Cioccolato Fondente - n50 G Zucchero A Velo - n Cannella - n Noce Moscata - n Frutta Fresca Mista - n Per Guarnire: - n Menta Fresca - n Cacao In Polvere

Preparazione: Montare la ricotta con lo zucchero a velo, la cannella e la noce moscata. Sciogliere il cioccolato fondente e passare i pezzi di frutta fresca mista (ananas, clementine, mela, pera a spicchi). Montare il tutto a mo' di alberello di Natale e guarnire con menta e cacao in polvere.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti