Portata: SALSE
Nome Ricetta: ACETO DI CIPOLLA E SCALOGNI
Paese:
Ingrediente Principale: Cipolla
Persone: 4
Ingredienti: 80 G Cipolle - n60 G Scalogni - n100 Cl Aceto Di Vino Bianco Forte
Preparazione: Tagliare grosso le cipolle e gli scalogni. Mettere in una bottiglia coprendo con l'aceto; far macerare per 15-20 giorni scuotendo la bottiglia ogni giorno.
Note: -
***************
IL RICETTARIO - by Massimo Moretti