Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: ANANAS RIPIENI

Paese:

Ingrediente Principale: Ananas

Persone: 6

Ingredienti: 3 Ananas - n1 Arancia - n2 Banane - n2 Mandarini - n3 Kiwi - n2 Cucchiai Zucchero - n1/2 Bicchiere Grand Marnier - n500 G Gelato Alla Crema

Preparazione: Tagliare a metà gli ananas nel senso della lunghezza in modo che ad ogni parte rimanga attaccata qualche foglia. Estrarre la polpa, eliminare le parti legnose e tagliarla a pezzettini. Sbucciare la frutta, tagliare a rondelle banane e kiwi e dividere gli agrumi a spicchi. Mettere la frutta preparata ...

...a in 1 terrina, cospargerla con lo zucchero e il liquore e metterla in frigo per 2 ore. Riempire gli ananas con il gelato e ricoprirli con la frutta preparata.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti