Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: ANTIPASTO DI GAMBERETTI (2)

Paese:

Ingrediente Principale: Gamberetti

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Gamberetti - n1 Limone - n Prezzemolo Tritato - n Olio D'oliva - n Sale - n Pepe

Preparazione: Sgusciare i gamberetti crudi, sciacquarli e lessarli a fuoco basso in acqua leggermente salata. Scolarli e condirli con succo di limone, olio, pepe e prezzemolo. Mescolare bene e suddividerli in 4 coppe. Servirli tiepidi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti