Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: ANTIPASTO DI MELE (2)

Paese:

Ingrediente Principale: Mele

Persone: 4

Ingredienti: 4 Mele Granny Smith - n100 G Formaggio Gorgonzola Piccante - nPoche Gocce Succo Di Limone - n100 G Panna Liquida

Preparazione: Passare al setaccio il gorgonzola e lavorarlo a crema unendo la panna. Sbucciare le mele e tagliarle a dadini, metterle in una ciotola e bagnarle con poche gocce di succo di limone. Unire la crema al gorgonzola, mescolare bene e servirle.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti