Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: BROCCOLI AGLIO E OLIO

Paese:

Ingrediente Principale: Broccoli

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Broccoli - n Sale - n Olio D'oliva - n3 Spicchi Aglio

Preparazione: Pulire levare e mettere a lessare i broccoli in abbondante acqua salata. Appena saranno cotti scolarli e metterli a friggere in una padella dove precedentemente avrete fatto scaldare abbondante olio con 3 spicchi d'aglio. Lasciar cuocere per 20 minuti, poi servire molto caldi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti