Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: GRANITA DI CAFFÈ (2)

Paese:

Ingrediente Principale: CAFFÉ

Persone: 4

Ingredienti: 50 Cl Acqua - n4 Tazze Caffè Forte - n3 Cucchiai Panna Montata - nAlcuni Chicchi Caffè

Preparazione: Sciogliete sul fuoco lo zucchero con l'acqua e aggiungeteci il caffè. Lasciate raffreddare e mettete il tutto dentro a dei stampi da ghiacciolo che sistemerete nel congelatore. Quando saranno congelati grattugiateli e mischiateci dei chicchi di caffè. Servite mettendo la granita dentro dei bicchieri ...

...i bicchieri e ornate con panna montata e un chicco di caffè.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti