Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: DOLCETTI DI COCCO

Paese:

Ingrediente Principale: Polpa Di Cocco

Persone: 4

Ingredienti: 3 Albumi D'uovo - n400 G Polpa Di Cocco - n250 G Zucchero - n1 Bustina Zucchero Vanigliato - n1 Pizzico Sale

Preparazione: Montare a neve gli albumi insieme al sale, quindi unire lo zucchero e sbattere il composto finché sarà ben sodo. Mescolare a questo punto la polpa di cocco grattugiata e lo zucchero vanigliato. Disporre il composto a cucchiaini sufficientemente distanziati l'uno dall'altro, su una piastra da forno ricoperta ...

...a da un foglio di alluminio e cuocere in forno a 200 gradi per circa 20 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti