Portata: PESCE

Nome Ricetta: CAPESANTE AL LIMONE

Paese:

Ingrediente Principale: Capesante

Persone: 4

Ingredienti: 12 Capesante - n2 Spicchi Aglio - n1 Mazzetto Prezzemolo - n1 Limone - n Olio D'oliva

Preparazione: In una padella antiaderente far aprire a fuoco vivo le capesante. Estrarre i molluschi dalle conchiglie. Tritare aglio e prezzemolo e rosolarli in olio, unire i molluschi e farli insaporire per 5 minuti. Bagnarli con il succo di limone e suddividerli nelle conchiglie. Servire subito.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti