Portata: PESCE

Nome Ricetta: CAPITONE CON FOGLIE DI ALLORO

Paese:

Ingrediente Principale: Capitone

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Capitone - n1 Mazzo Alloro - n1/2 Limone - n1 Cucchiaio Aceto Di Vino - n2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale

Preparazione: Mettere il capitone con l'olio in una casseruola e rosolarlo da entrambi i lati. Aggiungere il limone, l'aceto, il sale e l'alloro. Coprire e lasciar cuocere.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti