Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: CARCIOFI TRIFOLATI CON IL BIMBY

Paese:

Ingrediente Principale: Carciofi

Persone: 6

Ingredienti: 6 Carciofi - n40 G Olio D'oliva - n1 Spicchio Aglio - n Prezzemolo Tritato - n5 Cl Acqua - n Sale - n Pepe

Preparazione: Pulisci i carciofi e tagliali a spicchi. Posiziona la farfalla e inseriscili nel boccale con l'olio, l'aglio, l'acqua, il sale e il pepe e cuoci per 20 minuti a temperatura 100 velocità 1. Alla fine cospargi con il prezzemolo e servi. Consigli: il tempo di cottura può variare in funzione della qualità ...

...lità dei carciofi, e del gusto personale.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti