Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: CROSTINI SAPORITI (2)

Paese:

Ingrediente Principale: Tonno Al Naturale

Persone: 4

Ingredienti: 4 Fette Pane Integrale Di Grano Duro Cotto A Legna - n100 G Tonno Al Naturale - n10 Olive Di Gaeta - n Capperi - n1 Spicchio Aglio - n Olio D'oliva Extra-vergine - n1 Grattatina Noce Moscata - n1 Macinata Pepe Nero - n Sale Marino

Preparazione: Strofinare con uno spicchio d'aglio le fette di pane dopo averle abbrustolite. Unire al tonno sgocciolato le olive snocciolate e i capperi triturati insieme grossolanamente. Irrorare con dell'ottimo olio e rifinire con una grattatina di noce moscata e una macinata di pepe.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti