Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: PESCHE RIPIENE (4)

Paese:

Ingrediente Principale: Mezze Pesche Sciroppate

Persone: 4

Ingredienti: 8 Mezze Pesche Sciroppate - n8 Biscotti Amaretti - n1 Carota Piccola - n1 Uovo - n Burro - n Zucchero - n1/2 Bicchierino Vino Porto

Preparazione: Polverizzare gli amaretti e grattugiare molto finemente la carota. Metterli in una ciotola e unirvi l'uovo, amalgamare bene il composto e usarlo per farcire le mezze pesche. Deporre le pesche in una teglia imburrata, irrorarle con il porto e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti; 5 minuti ...

...prima di estrarle dal forno cospargerle con lo zucchero e terminare la cottura.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti