Portata: SALSE
Nome Ricetta: SALSA DE CHILE VERDE
Paese: MESSICO
Ingrediente Principale: Peperoncini Verdi
Persone: 4
Ingredienti: 1 Pomodoro Pelato E Tagliato - n120 G Peperoncini Verdi Senza Semi - n1 Cipolla Piccola Affettata - n1 Spicchio Aglio - n1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - n1 Cucchiaio Olio D'oliva - n1/2 Cucchiaio Sale - n1 Spolverata Pepe
Preparazione: Mettere nel frullatore il pomodoro, il peperoncino, la cipolla, l'aglio, il prezzemolo, l'olio, il sale e il pepe. Coprire e frullare. Versare in una pentola e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere mescolando ancora per 5 minuti fino a che il sugo si è raddensato.
Note: -
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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti