Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: FAGOTTINI

Paese:

Ingrediente Principale: Carne

Persone: 4

Ingredienti: 200 G Carne Affettata Molto Sottilmente - n200 G Formaggio Spalmabile - n Rosmarino - n Olio D'oliva - n Sale - n Pepe

Preparazione: Ungere una pirofila e distribuirvi il rosmarino spezzettato. Porre al centro di ogni fettina un cucchiaio di formaggio poi riunire i lembi della carne e legarli con filo da cucina. Allineare i fagottini nella pirofila, salare, pepare, spolverizzare con altro rosmarino e irrorare con olio. Cuocere in ...

...in forno caldo a 200 gradi per circa 5 minuti, il tempo necessario a scottare appena la carne e a far fondere il formaggio.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti