Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: FRITTATINA CON SALSA AL POMODORO E ACCIUGHE PICCANTI

Paese:

Ingrediente Principale: Acciughe Piccanti

Persone: 4

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Spaghetti - n2 Cipollotti - n10 Cl Passata Di Pomodoro - n2 Uova - n6 Acciughe Piccanti - n1 Spicchio Aglio - n2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale

Preparazione: Cuocere la pasta e raffreddare. Stufare i cipollotti, affettarli e unire 2 cucchiai d'olio. Mescolarli alla pasta e unire le uova. Fare la frittata e servire con la salsa di pomodoro in cui si sono fatte sciogliere le acciughe.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti