Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: FRULLATO DI MELONE E MENTA

Paese:

Ingrediente Principale: Melone

Persone: 4

Ingredienti: 1 Melone Di 1000 G - n1 Bicchierino Liquore Di Sciroppo Di Menta - n6 Foglioline Menta - n30 Cl Acqua Naturale Ben Fredda

Preparazione: Sbucciate il melone, privatelo dei semi e dividetelo a cubetti. Lavate delicatamente le foglioline di menta, asciugatele e tagliuzzatele a pezzetti. Mettete nel bicchiere del frullatore i pezzetti di melone e metà dell'acqua, frullate finchè non si sarà ottenuto un composto omogeneo. Versate il frullato ...

...in una ciotola e mettetela in frigorifero. Lavate il bicchiere del frullatore, asciugatelo, ponetevi lo sciroppo di menta e le foglioline di menta tritate e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Versatelo in un grande bicchiere e ponetelo in frigorifero per almeno 3 minuti. Quindi versatevi sopra molto lentamente il frullato di melone e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti