Portata: PRIMI PIATTI UMIDI

Nome Ricetta: MINESTRA DI FAVE CON IL BIMBY

Paese:

Ingrediente Principale: Fave Bianche

Persone: 4

Ingredienti: 350 G Fave Bianche - n500 G Acqua - n50 G Olio D'oliva - n Sale - n Per Servire: - n1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione: Fai ammorbidire le fave in acqua per 12 ore, scolale e inseriscile nel boccale con l'acqua. Cuoci per 30 minuti a temperatura 100 velocità 1. Unisci olio e sale: 5 minuti temperatura 100 velocità 4. Servila con un filo di olio d'oliva extra-vergine.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti