Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: PEPERONI RIPIENI (4)

Paese:

Ingrediente Principale: Peperoni

Persone: 4

Ingredienti: 4 Peperoni Tipo Chiocchiere - n100 G Formaggio Scamorza - n2 Fette Pancarré - n4 Foglie Basilico - n1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione: Svuotare i peperoni togliendo i semi, riempirli con basilico, pangrattato fritto e scamorza a dadini. Coprire con il sopra del peperone e mettere in un tegame con un filo d'olio. Infornare 30- 35 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti