Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: GRATIN DI LEGUMI

Paese:

Ingrediente Principale: Fagioli

Persone: 1

Ingredienti: 80 G Fagioli Freschi - n25 G Latte Intero Fresco - n Noce Moscata - n50 G Uovo - n15 G Pangrattato

Preparazione: Cuocere i legumi e porli in una pirofila. Strapazzare l'uovo con il latte e la noce moscata e versare il composto sui legumi. Cospargere di pangrattato e mettere in forno.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti