Portata: SALSE
Nome Ricetta: GUACAMOLE (4)
Paese: MESSICO
Ingrediente Principale: Avocado
Persone: 4
Ingredienti: 6 Avocado - n1 Cucchiaio Olio D'oliva - n1/2 Cipolla Media Tritata Fine - n3 Peperoncini Tritati Fini - n Sale - n2 Mazzetti Coriandolo Fresco Tritato Fine
Preparazione: Schiacciare la polpa degli avocado con una forchetta e incorporarvi l'olio. Aggiungere la cipolla, i peperoncini, il sale e il coriandolo e mescolare bene.
Note: -
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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti