Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: INDIVIA E GORGONZOLA

Paese:

Ingrediente Principale: Insalata Belga (indivia)

Persone: 4

Ingredienti: 1 Cespo Insalata Belga (indivia) - n Formaggio Gorgonzola - n Ricotta - n Noci Tritate

Preparazione: Si sfoglia un cespo di indivia belga e su ogni foglia si mette un cucchiaino di crema preparata mescolando gorgonzola e ricotta e noci tritate. Si può preparare la crema il giorno prima e farcire poco prima di servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti