Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: INSALATA AL BASILICO

Paese:

Ingrediente Principale: Basilico

Persone: 4

Ingredienti: 200 G Insalata Lattughino - n3 Pomodori Maturi - n1 Peperone Giallo - n Basilico - n1 Cuore Sedano - n1 Presa Origano - n3 Cucchiai Olio D'oliva - n1 Cucchiaio Aceto Di Vino - n1 Presa Sale

Preparazione: Mondare, lavare e sgrondare l'insalata e le foglie di basilico. Lavare bene i pomodori e tagliarli a rondelle. Mondare e lavare anche il peperone e il cuore di sedano: tagliare a listarelle il primo e a fette sottili il secondo. Mettere il tutto in un'insalatiera, condire con 1 presa di sale, 3 cucchiai ...

...chiai d'olio, 1 di aceto di vino, 1 presa di origano e amalgamare bene.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti