Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: INSALATA CON LE NOCI

Paese:

Ingrediente Principale: Noci

Persone: 4

Ingredienti: 1 Cespo Insalata Lattuga - n1 Cespo Insalata Di Chioggia - n1 Cespo Radicchio Di Treviso - n1 Spicchio Aglio - n5 Gherigli Di Noci - n2 Cucchiaini Senape - n4 Cucchiai Olio D'oliva - n1 Presa Sale

Preparazione: Lavare e sgrondare le insalate. Tagliarle a listarelle. Strofinare l'interno di un'insalatiera con l'aglio e versarvi le insalate. Pestare i gherigli e metterli in una ciotola, aggiungere 2 cucchiaini di senape, 4 cucchiai di olio e una presa di sale. Amalgamare la salsina e versarla sull'insalata. ...

.... Mescolare e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti