Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: INSALATA DI POMPELMI BICOLORE

Paese:

Ingrediente Principale: Pompelmo Rosa

Persone: 4

Ingredienti: 1 Pompelmo Rosa - n1 Pompelmo Giallo - n50 G Noci - n50 G Mandorle Sgusciate - n20 G Pinoli - n Sale - n Olio D'oliva

Preparazione: Pelare a vivo i pompelmi, tagliarli a spicchi e disporli su di un piatto alternandoli di colore fino a comporre una girandola. Spolverizzare con la frutta secca precedentemente tritata e condire con sale ed olio.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti