Portata: SALSE

Nome Ricetta: MARINATA ALLE ERBE

Paese:

Ingrediente Principale: Prezzemolo

Persone: 4

Ingredienti: 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - n10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - n1 Mazzetto Prezzemolo - nAlcuni Rametti Origano - nAlcuni Rametti Maggiorana - n1 Rametto Rosmarino - nAlcuni Rametti Timo - n1 Foglia Alloro - n1 Pizzico Pepe Nero - n1 Pizzico Sale

Preparazione: Lavare le erbe aromatiche, asciugarle delicatamente e tritarle. Versare in una ciotola il vino, l'olio, un pizzico di sale e pepe e battere gli ingredienti con una forchetta, unirvi infine le erbe aromatiche.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti