Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: INSALATA DI SEDANO E ACCIUGHE

Paese:

Ingrediente Principale: Sedano

Persone: 1

Ingredienti: 2 Acciughe - n1 Cucchiaio Olio D'oliva - n Sale - n Pepe - n Sedano - n Formaggio Emmenthal

Preparazione: Tritare finemente le acciughe e mescolarle con olio, sale e pepe. Saranno il condimento. Lavare il sedano a tagliarlo a rondelle mettendolo in una ciotola. Tagliare poi il formaggio a dadini e mescolare il tutto. Lasciare riposare qualche minuto prima di servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti