Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: INSALATA MISTA (5)

Paese:

Ingrediente Principale: Ravanelli

Persone: 4

Ingredienti: 3 Pomodori Maturi - n6 Ravanelli - n3 Coste Sedano - n2 Cetrioli - n1 Peperone Giallo Dolce - n Formaggio Pecorino Fresco - nPoco Aceto Di Mele - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale - n Pepe

Preparazione: Tagliare a fette i pomodori, i cetrioli i ravanelli, a julienne i peperoni e il sedano, mettendo tutto in una insalatiera insieme con il formaggio a tocchi. Condirla con sale, pepe, poco aceto, olio e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti