Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: INSALATA RUSSA CON IL BIMBY

Paese:

Ingrediente Principale: Maionese

Persone: 4

Ingredienti: Maionese - n400 G Patate Medie - n300 G Carote - n300 G Piselli Lessati (o Piselli Surgelati) - n60 G Sottaceti Vari - n1 Cucchiaio Capperi - n900 G Acqua - n10 Cl Aceto Di Vino - n Sale

Preparazione: Metti la maionese in una ciotola. Senza lavare il boccale inserisci l'acqua, l'aceto, il sale, le carote tagliate a dadini poi le patate sempre a dadini, i piselli e cuoci per 25 minuti a temperatura 100 gradi velocità 1, per una cottura al dente. Scola molto bene le verdure allargale e lasciale raffreddare. ...

...dare. Uniscile alla maionese con i capperi e i sottaceti. Amalgama bene il tutto, e metti in frigorifero prima di servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti