Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: LATTUGA ALLE NOCI (2)

Paese:

Ingrediente Principale: Insalata Lattuga

Persone: 4

Ingredienti: 1 Insalata Lattuga - n20 Gherigli Di Noci - n1 Bicchiere Panna - n1 Manciata Formaggio Emmenthal Grattugiato - nPoco Pepe - nPoco Sale - n Aceto Di Vino

Preparazione: Mondare e lavare la lattuga. Asciugarla bene e tagliarla a striscioline. Tritare grossolanamente le noci e unirle alla panna insieme ad una manciata di emmenthal, aceto, poco sale e pepe. Condire con questa salsa la lattuga mescolandola bene.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti