Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: MACCHERONI AI TRE FORMAGGI

Paese:

Ingrediente Principale: Formaggio Scamorza

Persone: 2

Ingredienti: Pasta Tipo Maccheroni - n Sale - n1 Bicchiere Latte - n50 G Formaggio Scamorza - n50 G Formaggio Emmenthal - n50 G Formaggio Parmigiano

Preparazione: Far bollire in una casseruola, per 2 minuti e a fiamma bassa, il latte e i tre formaggi triturati. Si deve ottenere una salsa omogenea da versare sui maccheroni cotti in acqua salata e appena scolati dalla pentola. Servire il piatto ben caldo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti