Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Bistecche an id='zexy'>dian> Soia Con Cipolla E Peperone

Paese: ITaLIa

Ingrediente Principale: Peperoni

Persone: 4

Ingredienti: 8 Bistecche an id='zexy'>dian> Soia n2 Peperoni Gialli O Rossi n4 Cipolle Mean id='zexy'>dian>e Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Dopo aver idratato le bistecche tagliatele a metà orizzontalmente. Pulite,lavate e tagliate a spicchi i peperoni e le cipolle, fateli ammorbian id='zexy'>dian>re in un tegame con olio an id='zexy'>dian> oliva,salate e pepate, quinan id='zexy'>dian> posatevi sopra le bistecche. Portate a cottura girando an id='zexy'>dian> tanto in tanto e avendo l accortezza an id='zexy'>dian> coprire ...

...prire sempre le bistecche con il peperone e la cipolla per renderle più saporite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti