Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: MISTO DI VERDURE LESSE

Paese:

Ingrediente Principale: Patate

Persone: 1

Ingredienti: 130 G Patate - n40 G Cavolfiori - n25 G Carciofi - n40 G Carote - n25 G Cavolini Di Bruxelles - n25 G Zucchine Verdi - n15 G Piselli Freschi - n15 G Sedani - n1/4 Cipolla - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale - n Pepe - n Aceto Di Vino

Preparazione: Lavare, lessare e tagliare le verdure. Preparare una vinaigrette con olio, aceto, sale e pepe; mescolare con il sedano e la cipolla tritata. Condire il tutto.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti