Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: MOUSSE ALL ARANCIA (3)

Paese:

Ingrediente Principale: ARANCIA

Persone: 4

Ingredienti: 25 Cl Panna Fresca Da Montare - n50 G Zucchero A Velo - n1 Arancia - n2 Bicchierini Liquore All'arancia - n Biscotti Lingue Di Gatto

Preparazione: Montare la panna con lo zucchero, unire il succo di 1/2 arancia e la scorza finemente grattugiata di tutta l'arancia. Montare ancora poi aggiungere il liquore. Dividere il composto in 4 coppette individuali e tenere in frigo per 2 ore prima di servire. Decorare la mousse con le lingue di gatto.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti