Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: PANCARRÉ CON IL BURRO AL TONNÈ

Paese:

Ingrediente Principale: Burro

Persone: 4

Ingredienti: 50 G Tonno Sott'olio - n1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - n1 Cipollotto Fresco Tagliato Sottile - n100 G Burro - n Sale - n Pepe - nAlcune Fette Pancarré

Preparazione: Mettete nel frullatore 50 g di tonno sott'olio con 1 cucchiaino di prezzemolo tritato e 1 cipollotto fresco tagliato sottile. Aggiungete al composto ottenuto 100 g di burro, mescolate con cura a lungo prima di aggiustare questa crema profumata con sale e pepe a piacere. Stendete la salsa ottenuta ...

...a sulle fette di pancarré.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti