Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: PANCARRÉ CON IL BURRO GIALLO (2)

Paese:

Ingrediente Principale: Burro

Persone: 4

Ingredienti: 3 Tuorli D'uovo - n100 G Burro - n1 Pizzico Sale - n Pepe Bianco Macinato Fresco - n Prezzemolo Tritato Finemente - nAlcune Fette Pancarré

Preparazione: Schiacciate 3 tuorli d'uovo con 100 g di burro, 1 pizzico di sale, un po' di prezzemolo tritato finemente e un po' di pepe bianco macinato fresco. Mescolate con delicatezza prima di spalmare sul pancarré.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti