Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: PANZANELLA DI IVY

Paese:

Ingrediente Principale: Pomodori Rossi

Persone: 4

Ingredienti: Alcune Fette Pane Raffermo - n Pomodori Rossi - n Cipolla Bianca - n Olio D'oliva - n Aceto Di Vino - n Sale - n Pepe

Preparazione: Bagnare le fette di pane rafferme in un po' di acqua salata con un po' di aceto e sistemarle in un piatto. Tagliare i pomodori rossi a dadini, tagliare anche la cipolla a dadini molto più fini, condire il tutto con sale, pepe, olio e aceto. Mettere i pomodori conditi sopra le fette di pane tagliate ...

... e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti