Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: PATATE IN UMIDO

Paese: ITALIA: Lazio

Ingrediente Principale: Patate

Persone: 6

Ingredienti: 1500 G Patate - n50 G Conserva Di Pomodoro - n40 G Strutto

Preparazione: Soffriggere lo strutto con cipolle, aggiungere la conserva sciolta in acqua calda e lasciare insaporire per circa mezz'ora. Aggiungere poi le patate e lasciar cuocere lentamente per circa un'ora.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti