Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: PIZZA ALLA PADELLA

Paese: ITALIA: Lazio

Ingrediente Principale: Uvetta Sultanina

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Farina Di Granturco - n50 G Uvetta Sultanina - n1 Pizzico Sale - n Olio D'oliva

Preparazione: Impastare la farina di granturco con un pò di acqua, il sale e l'uva passa. Foggiarla a forma di pagnotta schiacciata e calarla nell'olio bollente. Girare più volte e, quando è ben abbrustolita, toglierla dal fuoco e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti