Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: PIZZA DI PASQUA

Paese: ITALIA: Lazio

Ingrediente Principale: Pasta Di Pane

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Pasta Di Pane Lievitata - n300 G Farina - n200 G Zucchero - n100 G Burro Fuso - n5 Tuorli D'uovo - n5 Albumi D'uovo Montati A Neve - n Sale

Preparazione: Impastare insieme la pasta di pane, lo zucchero, il burro, la farina, i tuorli d'uovo e il sale. Lasciare riposare per mezza giornata. Aggiungere gli albumi montati a neve. Lasciare riposare ancora per 2 ore. Disporre in una teglia imburrata e mettere nel forno caldo e cuocere per circa 1 ora.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti