Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: POMODORI GRATINATI (6)

Paese:

Ingrediente Principale: POMODORO

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Pomodori Rotondi Maturi - n Basilico - n Timo - n Aglio - n2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - n1 Manciata Mollica Di Pane Raffermo - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale - n Pepe

Preparazione: Lavare e tagliare a metà i pomodori e allinearli sulla placca del forno. Mescolare timo, aglio tritato, basilico, parmigiano e la mollica sbriciolata fine. Salare, pepare e distribuire il composto sui pomodori. Irrorare con l'olio e cuocere per 30 minuti nel forno, già caldo a 200 gradi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti