Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: POMODORI RIPIENI (3)

Paese:

Ingrediente Principale: POMODORO

Persone: 5

Ingredienti: 6 Pomodori Grandi - n80 G Olive Verdi - n6 Acciughe Salate - n6 Cucchiai Pangrattato - n3 Spicchi Aglio - n4 Cucchiai Olio D'oliva - n Origano - n Sale - n Pepe

Preparazione: In una zuppiera di media grandezza, mescolare il pangrattato, l'aglio tritato, le olive snocciolate, le acciughe, l'origano e un po' d'olio, sale e pepe. Dividere a metà i pomodori, eliminare l'acqua e i semini. Con il composto riempire ogni metà di pomodoro, coprire con l'altra metà e disporli in una ...

... teglia con i bordi alti. Versare il resto dell'olio e infornare per 40 minuti circa, a calore moderato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti