Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: POMODORINI RIPIENI AL GRANCHIO

Paese:

Ingrediente Principale: Pomodorini Ciliegia

Persone: 4

Ingredienti: 12 Pomodorini Ciliegia - n1 Scatola Polpa Di Granchio Al Naturale - n Maionese - n Erba Cipollina - nAlcune Gocce Tabasco - n Sale

Preparazione: Tagliare la calotta ai pomodorini, eliminare i semi, cospargerli internamente di sale e metterli a scolare capovolti. Scolare la polpa di granchio dal liquido di conservazione, sminuzzarla e mescolarla in una terrina con la maionese, qualche goccia di tabasco, l'erba cipollina tagliuzzata e salare. ...

... salare. Farcire, quindi, i pomodorini con il composto e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti