Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI
Nome Ricetta: RAVANELLI CROCCANTI
Paese:
Ingrediente Principale: Ravanelli
Persone: 4
Ingredienti: 200 G Farina - n3 Cubetti Ghiaccio - n1 Uovo - n Acqua - n Sale - n10 Ravanelli - n Olio D'arachidi
Preparazione: Preparare la pastella con la farina, i cubetti di ghiaccio, l'uovo, il sale e acqua. Passare i ravanelli nella pastella e friggerli in padella con l'olio d'arachidi. Servirli e gustarli caldi.
Note: -
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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti