Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: PROVOLA AI FERRI

Paese: ITALIA: Lazio

Ingrediente Principale: Formaggio Provola Dolce

Persone: 4

Ingredienti: Formaggio Provola Dolce - n1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - n Pepe Nero Appena Macinato

Preparazione: Tagliate la provola a fette alte 1 cm, pennellatela con l'olio, pepate abbondantemente e cuocete le fette sulla griglia o in una padella appena unta, girandole non appena cominciano a fondere.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti