Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI
Nome Ricetta: RIPIENO PER POLLO, ANITRA E FARAONA
Paese:
Ingrediente Principale: Susine
Persone: 4
Ingredienti: Cipolla - n Sedano - n Pangrattato - n100 G Susine - nPoco Sale
Preparazione: Si soffriggono cipolla e sedano tritati, si uniscono pangrattato, 100 g di susine, poco sale, quindi si lega il composto.
Note: -
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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti