Portata: SALSE

Nome Ricetta: SALSA HARISSA

Paese:

Ingrediente Principale: Peperoncini Freschi

Persone: 4

Ingredienti: Peperoncini Freschi - n Olio D'oliva

Preparazione: Riempire un barattolo di vetro con peperoncini freschi, coprirli con olio e mettere in frigo per almeno 2 settimane. Trascorso questo periodo si frullano i peperoncini fino a formare una salsa, da conservare in frigo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti